Добавить права для просмотр\скрытие адресов электронной почты в CRM для определенных сотрудников.
Если письма отправляются через CRM, то к чему сотруднику знать адрес электронной почты клиентов (большой объем клиентской базы, несколько сотрудников на них)
Вопрос опять же к сливу клиентской базы