Сейчас в шаблоне товара нет информации о весе и размере продукта и каждый разработчик делает как хочет (кто в свойства пихает размеры кто ещё куда...) Предлагаю использовать стандартные поля товара по максимуму и добавить их в метод CIBlockParameters::GetFieldCode и в выводе их тоже передавать...