Например как на картинке вариант с сортировкой

Проставил номера, сохранил.
Плюсом будет, если не надо будет тыкать мышкой, а например как в excel, поправил, нажал Enter, перешел к следующему элементу.
Можно сделать например кнопку, редактировать поле(свойство), и в таблице вместо значений появляются поля для ввода, а внизу кнопка "Сохранить"