Невозможно разместить несколько iblock.element.add.form на одной странице. Т.к. при отправке одной формы, срабатывают и другие, что логично, т.к. компоненты идентичны. Но это не мешает другим компонентам работать вместе, думаю и с iblock.element.add.form можно разобраться.
Если это невозможно, то хотя бы проблему с каптчей рассмотрите: Сейчас "кустарным" способом можно заставить работать iblock.element.add.form отдельно, без кастомизации компонента, но это если в формах не используется каптча. Проблема в том, что каптча удаляется из таблицы БД сразу после проверки, а проверяется она несколько раз (в каждой форме на странице). Из-за этого последние формы стабильно выдают "Неверно введено слово с картинки". Проблему можно решить удалением каптчи из БД не сразу, а после формирования страницы (OnEpilog), либо вообще убрав удаление при проверке, т.к. таблица с каптчами чистится агентом.